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阿魏菇和白靈菇其實(shí)就是同一種物質(zhì)，只是他們的稱呼不同，除了這兩種稱呼以外，還有其他很多的別稱，比如說(shuō)翅鮑菇，西天白靈芝等，這是一種源自于新疆荒漠戈壁灘的菌菇類(lèi)的食物，它的個(gè)頭看上去比較大，顏色是潔白色...

　　白靈菇采后3～6天，菇體內(nèi)的水分會(huì)大量散失，菌褶變褐，風(fēng)味變劣，商品價(jià)值大大下降。故延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮時(shí)間，是適應(yīng)市場(chǎng)需求和提高效益的重要途徑?！　∵m宜條件 白靈菇貯藏的最適溫度為-0.5～0.5℃。溫度過(guò)高會(huì)...

貯藏條件 白靈菇貯藏的適宜溫度為-0.5℃～0.5℃。溫度過(guò)高會(huì)加快色變或衰老，甚至腐爛;溫度過(guò)低又會(huì)造成冷害或凍害。貯藏環(huán)境的空氣濕度以95%～100%為宜。規(guī)范采收 當(dāng)白靈菇菌蓋充分展開(kāi)，孢子未大量釋放時(shí)采收。要...